강력 쌀가루 1kg/3kg

쌀빵의 품질유지기한이 밀가루빵과 유사한 수준으로 유지 가능합니다.

쌀 특유의 고소한 풍미가 살아 있습니다.

빵의 조직이 균일하며, 촉촉한 식감을 느낄 수 있습니다.

냉해동 적겅이 좋아 냉동생지 제품의 품질이 향상되어 작업 효율이 높아집니다.

반죽의 안정성이 개선되어 쌀가루와 기타 재료가 고루 혼합되어 빵의 조직이 좋아집니다.

케익 생지의 안정성이 높고, 오븐스프링이 한층 개선됩니다.