제빵개량제 S500

용도: 밀가루 양의 1.5~2% 정도 사용.

특징: 작업시간을 단축시키고 항상 일정한 품질의 제품을 생산할 수 있습니다.

        오븐 스프링이 좋고 글루텐의 성질을 활성화시켜 빵 맛을 좋게 하고 노화를 지연시키며,

        이스트로 제조되는 모든 빵에 사용할 수 있습니다.

S500 을 사용할 때는 기타의 다른 개량제나 이스트후드 등의 발효촉진제를 사용할 필요가 없습니다.

식빵, 과자빵, 불란서빵, 데니쉬 페스츄리, 도넛 등 이스트로 제조되는 모든 빵에 사용할수 있습니다.