엑스트라 드라이버터 (EXTRA DRY BUTTER) 1kg

원산지: 프랑스

원재료명 및 함량: 살균크림(우유,프랑스산)99.9995%, 유산균배양액

보관방법: 냉장보관(0~10℃) 또는 냉동보관 하시고 유통기한 이내에 드십시오.

- 프랑스 대표 유제품 회사중 하나인 엘레&비르 사의 제품

  버터, 고융점 버터(페스츄리용), 생크림, 크림치즈 등을 생산하는

  노르망디에 위치한 업체

  놀라운 가소성을 가진 버터 (84% 유지방) 로 프랑스내에서

 크로와상 생산에 가장 널리 쓰이는 페스츄리용 롤인 버터입니다.

  융점이 일반버터보다 2도정도 높아 작업성이 좋습니다.