***3월이후부터는 아이스팩과 아이스박스를 구매하셔야 합니다. 아이스박스미구매로 인한 제품변질은 책임지지 않습니다

가당(설탕이 들어간) 식물성 휘핑크림입니다

유통기한:제조일로부터 12개월까지

내용량 : 907 g
성 분 : 팜핵유, 팜유, 콘시럽, 설탕, 카제인 나트륨...
사용방법
1. 냉동보관 하다가 사용전 냉장고에서 24-36시간 동안 해동합니다
2. 개봉전 충분히 잘 흔듭니다
3. 액상을 찬 용기에 1/5을 넘지 않게 붓는다
4. 부드러운 형태와 광택이 보이지 않을 때까지 고속 또는 중속으로 휘핑한다
5. 휘핑된 제품은 냉장상태에서 반드시 보관하여야 하며 또한 냉동보관도 가능합니다
(휘핑전 해동된 제품은 재 냉동 금지)

주의 : 생크림이 더 이상 부풀지 않게되면 휘핑(거품내기)를 멈추세요
주의 : 과한 휘핑을 하게 되면 유지방과 수분이 분리되어 생크림의 식감이 현저하게 떨어집니다.


거품을 내실때는 차가운 상태에서 휘핑하셔야 거품이 잘 납니다

케익 1호는 300ml, 2호는 500ml, 3호는 700ml 정도의 생크림이 소용됩니다