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홈베이킹재료 > 설탕/코코아/기타분말류 > 커스터드크림믹스 1kg

커스터드크림믹스 1kg
제조회사 : (주)선인
판매가격 : 6,500원
적립금액 : 20원
1kg
총 상품 금액 0
 

   - 카스타드믹스 1kg

 - 고구마케익, 타르트, 크림빵, 비넨슈티히, 슈크림 등을 만들 때 사용.

 - 절단성과 작업성이 우수합니다.

 - 온도적응성이 뛰어나 냉동, 해동시에도 안정된 품질을 유지.

 - 원재료: 백설탕,변성전분,폴리덱스트로스,물엿,팜유(말레이시아산),유청분말(우유;수입산),
  버터유분말,산도조절제,전분당(무수고형분),정제포도당,식물성유지(팜경화유),정제소금,증점제,
  황산칼슘,유화제(대두),카제인,합성착색료(밀크향,바닐라향),합성착색료
  (식용색소황색제4호,식용색소황색제5호),비타민B2

 ■
사용법

 1) 커스터드믹스 분말 300g에 물 750ml 를 넣고 믹서를 사용하여 저속으로 1분간, 고속으로 3분간 섞어줍니다.
 2) 약 10분이 지나면 한번 더 가볍게 잘 저어줍니다.
 3) 럼주 1T(큰술)과 바닐라향을 첨가하면 더 맛있는 커스터드 크림을 만들 수 있습니다.


 

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