- 곱게 갈은 설탕에 굳지 않도록 약간의 전분을 섞어 놓은 제품으로 제과재료로 많이 사용합니다. 

  - 반죽에 사 용하거나 또는 장식용으로 사용합니다.

  - 성분: 백설탕 95%, 전분5%

  - 보관방법: 햇빛이 직 접 비추지 않고 습기가 없는 곳에 보관하세요.

  - 쿠키 장식용 아이싱 만들기
    1. 슈가파우 더 100g + 레몬즙 또는 계란 흰자 약  4~5ts (+식용 색소 )
    2. 되직한 상태로 만들어 쿠키위를 장식한 다.
    3. 유산지를 깔대기모양으로 만들어 되직하게 만  아이싱을 넣고 쿠키위에 장식합니다.